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호주 건강기능식품 대표 브랜드 메가네이처

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제목 제이인산칼슘
작성자 MEGANATURE (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2017-02-08
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  • 조회수 986




CaHPO4. 인산일수소칼슘, 제이인산석회라고도 한다. 강화제(빵제품용 효모의 배양제)로서 사용된다.
그밖에 가축사료, 칼슘제제, 치과 시멘트, 치약 등에 쓰인다.
식품의 제조 또는 가공상 필요 불가결한 경우 영양의 목적으로 사용하는 경우 이외는 식품에 사용하여서는 안 된다.
사용량은 칼슘으로서 식품의 1% 이하이다.
다만, 특수영양식품 및 건강보조 식품의 경우 제한 받지 아니한다라고 규정하고 있다.
백색결정, 분말로 물에 거의 녹지 않고 묽은 염산, 질산, 구연산암모늄용액에 녹는다.
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